Organski šećer od kokosove palme popularan je izbor jer ima mirisni 'karamelni' okus.

Kokosovi orasi se beru i koriste hiljadama godina u južnoj i jugoistočnoj Aziji. Izvrsni su jer se može koristiti njihova ljuska, meso, voda, ulje i nektar cvijeta.

Organski šećer od kokosove palme ima svoj jedinstveni okus pa je prirodno slađi. Sadrži širok raspon hranjivih tvari pa je savršen za sve koji slijede cjelovitu dijetu. Kokosov šećer je savršen dodatak receptima za pečenje, sirovim desertima ili jednostavno za zaslađivanje toplih napitaka.

Kako se dobija? Pravi se rez na cvijetu kokosove palme kako bi ispustili sok. Sok se zagrijava kako bi isparila sva vlaga i pretvorila se u kristale šećera. Konačni rezultat je šećer i ima bogat, aromatičan okus sličan karameli.